菜

和"菜"有关的粤语短语：

• 短语：起hei2hei2héi2hei2hei²´heihei2hei2菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3编辑

  解释：上菜

  English：to start serving dishes (in a Chinese-style restaurant)

  影视原声：

  蠔仔，叫厨房里面起菜 「低俗喜剧」

• 短语：大daai6daːi6dai6daai6daai⁶_daidaai6daːi6芥gaai3gaːi3gai3gaai3gaai³¯gaigaai3gaːi3菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3编辑

  解释：一种植株很大的芥菜，北方称“盖菜”。

  English：Brassica juncea (big mustard greens), a type of vegetable
• 短语：矮ai2ɐi2ei2ai2ai²´ɐiai2ʌi2脚goek3gœːk3gêg3goek8geuk³¯gœkgeuk8gœːk3白baak6baːk6bag6baak9baak⁶_bakbaak9baːk6菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3编辑

  解释：塌棵菜，一种塌地而生的白菜。
• 短语：

  金菇菜

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  解释：金针菇
• 短语：菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3心sam1sɐm1sem1sam1sam¹'sɐmsam1sʌm1编辑

  解释：菜薹。白菜的一个变种，又称为“油菜”（与收籽榨油的油菜不同）。生长迅速，容易抽薹。有绿叶菜薹和紫叶菜薹两种。广州通常所见为绿叶菜薹。因一般以其嫩薹（菜心）作蔬菜，故名。
• 短语：淡daam6coi3daam6coi3daam6coi3daam6coi3daam6coi3daam6coi3daam6coi3daam6coi3菜编辑

  解释：青口(贻贝类海鲜)干货。因不加盐，故叫淡菜。
• 短语：斋zaai1tsaːi1zai1dzaai1jaai¹'dzaijaai1dʒaːi1菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3编辑

  解释：素菜

  English：vegetarian dishes
• 短语：猪zyu1tsyː1ju1dzy1jue¹'dzyjyu1dʒyː1乸naa2naː2na2naa2na²´nana2naː2菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3编辑

  解释：同“莙荙菜”（猪乸。母猪）。

  English：chard (vegetable)
• 短语：菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3牛ngau4ŋɐu4ngeo4ngau4ngau⁴ˌŋɐungau4ŋʌu4编辑

  解释：专供屠宰的肉用牛（不同于“耕牛”、“奶牛”）。
• 短语：大daai6daːi6dai6daai6daai⁶_daidaai6daːi6头tau4tɐu4teo4tau4tau⁴ˌtɐutau4tʌu4菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3编辑

  解释：芜菁，蔓菁

  English：adj; to describe a person who says things without thought or no actions taken upon words said or as promised
• 短语：食sik6sɪg6xig6sik9sik⁶_siksik9sɪg6多do1dɔː1do1do1doh¹'dɔdo1dɔː1啲di1diː1di1di1di¹'didi1diː1大daai6daːi6dai6daai6daai⁶_daidaai6daːi6头tau4tɐu4teo4tau4tau⁴ˌtɐutau4tʌu4菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3编辑

  解释：大头菜是一种吃根的芥菜，通常用来腌成咸菜。广东民间认为吃了大头菜会使人做发梦。因此，当有不切实际的幻想时，就劝他多吃大头菜，这样“在梦中一切都有”了。
• 短语：椰je4jɛː4yé4je4ye⁴ˌjɛye4jɛː4菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3编辑

  解释：结球甘蓝。北方俗称“卷心菜”、“包菜”、“洋白菜”、“莲花白”。甘蓝的一个变种。
• 短语：杂zaap6tsaːb6zab6dzaap9jaap⁶_dzapjaap9dʒaːb6菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3编辑

  解释：荤菜

  English：mixed vegetables
• 短语：

  菜螆

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  解释：蚜虫，腻虫
• 短语：

  菜胆炒牛

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  解释：菜心儿炒牛肉
• 短语：

  传菜

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  解释：端菜
• 短语：生saang1saːŋ1sang1saang1saang¹'saŋsaang1saːŋ1骨gwat1gwɐt1gwed1gwat7gwat¹'gwɐtgwat7gwʌt1大daai6daːi6dai6daai6daai⁶_daidaai6daːi6头tau4tɐu4teo4tau4tau⁴ˌtɐutau4tʌu4菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3编辑

  解释：【谑】原义是肉根中长了硬纤维的劣质大头菜，构成歇后语“种坏"（种为种植之种；“种坏”与“纵坏”谐音），也直接比喻被娇纵、宠坏了的孩子。

  English：(slang with figurative meaning) a spoiled kid or brat
• 短语：郊gaau1gaːu1gao1gaau1gaau¹'gaugaau1gaːu1菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3编辑

  解释：市郊所产蔬菜的泛称。郊菜牛肉（蔬菜炒牛肉）

  English：a generic term for vegetables grown in the suburbs
• 短语：菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3心sam1sɐm1sem1sam1sam¹'sɐmsam1sʌm1樖po1pɔː1po1po1poh¹'pɔpo1pɔː1编辑

  解释：未充分长大即采收的菜薹（樖：棵）。

  English：the tender flower stalk of vegetables harvested being maturing
• 短语：金gam1gɐm1gem1gam1gam¹'gɐmgam1gʌm1针zam1tsɐm1zem1dzam1jam¹'dzɐmjam1dʒʌm1菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3编辑

  解释：黄花菜，金针菜
• 短语：白baak6baːk6bag6baak9baak⁶_bakbaak9baːk6菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3仔zai2tsɐi2zei2dzai2jai²´dzɐijai2dʒʌi2编辑

  解释：未充分长大即采收的白菜。

  English：(vegetable) baby bok choy
• 短语：青ceng1tsʰɛːŋ1céng1tseng1cheng¹'tsɛŋcheng1dʒʰɛːŋ1菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3编辑

  解释：绿叶类蔬菜总称。
• 短语：白baak6baːk6bag6baak9baak⁶_bakbaak9baːk6椰je4jɛː4yé4je4ye⁴ˌjɛye4jɛː4菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3花faa1faː1fa1faa1fa¹'fafa1faː1编辑

  解释：淋病一类的性病。因病灶形似花椰菜而得名（椰菜花：花椰菜）

  English：White cauliflower; gonorrhea
• 短语：加gaa1gaː1ga1gaa1ga¹'gaga1gaː1菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3编辑

  解释：加餐

  English：to have an extra dish or more in a meal
• 短语：誓sai6sɐi6sei6sai6sai⁶_sɐisai6sʌi6愿jyun6jyːn6yun6jyn6yuen⁶_jynyun6jyːn6当dong3dɔːŋ3dong3dong3dong³¯dɔŋdong3dɔːŋ3食sik6sɪg6xig6sik9sik⁶_siksik9sɪg6生saang1saːŋ1sang1saang1saang¹'saŋsaang1saːŋ1菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3编辑

  解释：【熟】【贬】说话从不算数；全无信义（誓愿：发誓；当食生菜：极为轻易）。

  English：to make a vow or a pledge casually without really thinking about following through with it
• 短语：椰je4jɛː4yé4je4ye⁴ˌjɛye4jɛː4菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3花faa1faː1fa1faa1fa¹'fafa1faː1编辑

  解释：花椰菜。北方俗称“花菜”。

  English：(STD) genital warts
• 短语：

  莙荙菜

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  解释：叶用菾菜。北方称“牛皮菜”、“厚皮菜”。藜科，菾菜的变种之一。二年生草本，植株矮生或直立，根小。叶片肥厚，卵形，有光泽。淡绿或浓绿色，叶柄长或短。花白色，聚合果。种子小，肾形，褐色。性喜冷凉，适应性强。春秋栽培为主，嫩叶作蔬菜。
• 短语：霉mui4muːi4mui4mui4mooi⁴ˌmuimui4muːi4菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3编辑

  解释：以芥菜腌制而成的泡菜。

  English：preserved vegetables
• 短语：菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3栏laan1laːn1lan1laan1laan¹'lanlaan1laːn1编辑

  解释：菜栈；蔬菜批发店。我楼下系菜栏，日日晨早流流就嘈到死。（我楼下是个蔬菜批发市场，每天大清早就吵翻了天。）

  English：wholesale vegetable market
• 短语：西sai1sɐi1sei1sai1sai¹'sɐisai1sʌi1洋joeng4jœːŋ4yêng4joeng4yeung⁴ˌjœŋyeung4jœːŋ4菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3编辑

  解释：豆瓣菜。也叫“水蔊菜”。十字花科。多年生水生草本。茎节易发根。羽状复叶，小叶圆卵形，浓绿色。有辛香味。总状花序，花小、白色。长角果；种子很小，褐色。生于溪流浅滩。以种子或茎扦插繁殖。作蔬菜。

  English：(slang) 1. Female Westerner; 2. Western lady or girl
• 短语：蚝hou4hou4hou4hou4ho⁴ˌhouhou4hou4油jau4jɐu4yeo4jau4yau⁴ˌjɐuyau4jʌu4菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3䓕jyun5jyːn5yun5jyn5yuen⁵ˏjynyun5jyːn5编辑

  解释：蚝油炒嫩菜心
• 短语：当dong1dɔːŋ1dong1dong1dong¹'dɔŋdong1dɔːŋ1食sik6sɪg6xig6sik9sik⁶_siksik9sɪg6生saang1saːŋ1sang1saang1saang¹'saŋsaang1saːŋ1菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3编辑

  解释：【熟】【喻】只当是吃生菜，比喻非常容易做。旧时习惯拿生菜洗洗就吃，连煮熟也不用，所以说容易。畀我嚟就当食生菜嗻。（让我来就太容易不过了。）

  English：giving promise easily (slang)
• 短语：大daai6daːi6dai6daai6daai⁶_daidaai6daːi6豆dau2dɐu2deo2dau2dau²´dɐudau2dʌu2芽ngaa4ŋaː4nga4ngaa4nga⁴ˌŋanga4ŋaː4菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3编辑

  解释：黄豆芽。大豆芽菜炒猪肠（黄豆芽炒猪肠）

  English：bean sprouts
• 短语：大daai6daːi6dai6daai6daai⁶_daidaai6daːi6白baak6baːk6bag6baak9baak⁶_bakbaak9baːk6菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3编辑

  解释：一种植株很大的白菜。
• 短语：绍siu6siːu6xiu6siu6siu⁶_siusiu6siːu6菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3编辑

  解释：同“黄芽白”。

  English：(vegetable) Chinese cabbage; celery cabbage
• 短语：冷laang5laːŋ5lang5laang5laang⁵ˏlaŋlaang5laːŋ5饭faan6faːn6fan6faan6faan⁶_fanfaan6faːn6菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3汁zap1tsɐb1zeb1dzap7jap¹'dzɐpjap7dʒʌb1编辑

  解释：残羹剩饭

  English：food leftovers from previous meals
• 短语：菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3䓕jyun5jyːn5yun5jyn5yuen⁵ˏjynyun5jyːn5编辑

  解释：嫩菜薹，嫩菜心，蔬菜的嫩茎

  English：vegetable leaf
• 短语：菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3脯pou2pou2pou2pou2po²´poupou2pou2编辑

  解释：腌萝卜干。
• 短语：咸haam4haːm4ham4haam4haam⁴ˌhamhaam4haːm4菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3编辑

  解释：酸菜，咸酸菜
• 短语：

  白菜樖

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  解释：同“白菜仔”（樖：棵）。
• 短语：白baak6baːk6bag6baak9baak⁶_bakbaak9baːk6菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3编辑

  解释：小白菜；菘菜。
• 短语：菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3脚goek3gœːk3gêg3goek8geuk³¯gœkgeuk8gœːk3编辑

  解释：残羹剩菜。通常用作词料。

  English：remaining vegetable; leftovers
• 短语：菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3胆daam2daːm2dam2daam2daam²´damdaam2daːm2编辑

  解释：菜芯；蔬菜芯茎。蚝油菜胆

  English：stalk of vegetable
• 短语：招ziu1tsiːu1jiu1dziu1jiu¹'dziujiu1dʒiːu1牌paai4paːi4pai4paai4paai⁴ˌpaipaai4paːi4菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3编辑

  解释：饭店、酒楼推出的具有自己特色的菜式。

  影视原声：

  叫厨房里面炒我最中意嘅招牌菜出嚟 「低俗喜剧」

• 短语：菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3牌paai2paːi2pai2paai2paai²´paipaai2paːi2编辑

  解释：饭馆中的菜单，一般做成硬卡式或硬簿式。

  English：menu
• 短语：通tung1tʊŋ1tung1tung1tung¹'tʊŋtung1tuŋ1心sam1sɐm1sem1sam1sam¹'sɐmsam1sʌm1菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3编辑

  解释：蕹菜。北方俗称“空心菜”、“藤藤菜”。
• 短语：梅mui4muːi4mui4mui4mooi⁴ˌmuimui4muːi4菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3编辑

  解释：梅干菜，霉干菜

  English：(noun) Preserved vegetable, which is an Chinese cooking ingredient
• 短语：潺saan4saːn4san4saan4saan⁴ˌsansaan4saːn4菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3编辑

  解释：落葵。北方俗称“胭脂菜”、“藤菜”、“滑菜”等。因煮熟后有黏液分泌出来，故名（潺：动物黏液）。

  English：ceylon spinach
• 短语：肇siu6siːu6xiu6siu6siu⁶_siusiu6siːu6菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3编辑

  解释：大白菜，结球白菜

  English：Big white vegetable, end ball white vegetable
• 短语：菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3干gon1gɔːn1gon1gon1gon¹'gɔngon1gɔːn1编辑

  解释：干菜。以新鲜蔬菜晒制焙制或经其他脱水工艺制成。

  English：dried vegetables
• 短语：大daai6daːi6dai6daai6daai⁶_daidaai6daːi6菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3糕gou1gou1gou1gou1go¹'gougou1gou1编辑

  解释：琼脂。

  English：agar jelly
• 短语：拗aau2aːu2au2aau2aau²´auaau2aːu2心sam1sɐm1sem1sam1sam¹'sɐmsam1sʌm1白baak6baːk6bag6baak9baak⁶_bakbaak9baːk6菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3编辑

  解释：油菜苔
• 短语：抽cau1tsʰɐu1ceo1tsau1chau¹'tsɐuchau1dʒʰʌu1筋gan1gɐn1gen1gan1gan¹'gɐngan1gʌn1菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3编辑

  解释：【俗】蕹菜。相传多吃会导致抽筋，故名。

  English：noun; Ipomoea Aquatica; Tung Choi; Water spinach
• 短语：

  油麦（荬）菜

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  解释：长叶莴苣。生菜之一变种。
• 短语：生saang1saːŋ1sang1saang1saang¹'saŋsaang1saːŋ1菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3编辑

  解释：莴苣
• 短语：玻bo1bɔː1bo1bo1boh¹'bɔbo1bɔː1璃lei1lei1léi1lei1lei¹'leilei1lei1生saang1saːŋ1sang1saang1saang¹'saŋsaang1saːŋ1菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3编辑

  解释：泛指脆嫩的生菜。

  English：(vegetable) Iceberg lettuce
• 短语：

  菜软（䓕）

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  解释：嫩菜薹（䓕：嫩茎）。牛肉菜软（䓕）（嫩菜姜炒牛肉）。
• 短语：餸sung3sʊŋ3sung3sung3sung³¯sʊŋsung3suŋ3菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3编辑

  解释：菜，菜肴，饭菜，小菜

  English：the accompanying dishes to a meal
• 短语：通tung1tʊŋ1tung1tung1tung¹'tʊŋtung1tuŋ1菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3编辑

  解释：空心菜
• 短语：细sai3sɐi3sei3sai3sai³¯sɐisai3sʌi3豆dau2dɐu2deo2dau2dau²´dɐudau2dʌu2芽ngaa4ŋaː4nga4ngaa4nga⁴ˌŋanga4ŋaː4菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3编辑

  解释：绿豆芽。
• 短语：冲cung1tsʰʊŋ1cung1tsung1chung¹'tsʊŋchung1dʒʰuŋ1菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3编辑

  解释：一种泡菜，用球茎甘蓝等腌制而成。

  English：preserved kale head; preserved turnip; preserved vegetable
• 短语：芽ngaa4ŋaː4nga4ngaa4nga⁴ˌŋanga4ŋaː4菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3编辑

  解释：豆芽

  English：(noun) (food) beansprouts
• 短语：旺wong6wɔːŋ6wong6wong6wong⁶_wɔŋwong6wɔːŋ6菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3编辑

  解释：淡菜

  English：Napa cabbage
• 短语：蕹ung3ʊŋ3ung3ung3ung³¯ʊŋung3uŋ3菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3编辑

  解释：空心菜
• 短语：唐tong4tɔːŋ4tong4tong4tong⁴ˌtɔŋtong4tɔːŋ4生saang1saːŋ1sang1saang1saang¹'saŋsaang1saːŋ1菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3编辑

  解释：莴苣

  English：Chinese lettuce
• 短语：西sai1sɐi1sei1sai1sai¹'sɐisai1sʌi1生saang1saːŋ1sang1saang1saang¹'saŋsaang1saːŋ1菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3编辑

  解释：包心莴苣，结球莴苣

  English：iceberg lettuce
• 短语：瓜gwaa1gwaː1gwa1gwaa1gwa¹'gwagwa1gwaː1子zi2tsiː2ji2dzi2ji²´dziji2dʒiː2菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3编辑

  解释：马齿苋。肉质草本植物，叶形似瓜子，故名。可作蔬菜或词料，又可入药。

  English：Common Purslane, a plant used mainly for Chinese medicine
• 短语：

  腌咸菜

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  解释：腌酸菜，腌制酸菜
• 短语：

  湿热菜

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  解释：【俗】结球白菜。广州人认为多食此菜会引起湿邪伤胃，故称。
• 短语：娃waa1waː1wa1waa1wa¹'wawa1waː1娃waa1waː1wa1waa1wa¹'wawa1waː1菜coi3tsʰɔːi3coi3tsoi3choi³¯tsɔichoi3dʒʰɔːi3编辑

  解释：大白菜，结球白菜